O programa Matéria Prima, veiculado pelo Urbanidades, apresenta reportagens sobre gastronomia, mundo pet, lazer, turismo, moda e esporte,e foi inteiramente produzido pelos do 6º semestre do curso de Jornalismo da UNISANTOS. O programa é uma revista audiovisual televisiva, sob acompanhamento de direção dos professores de telejornalismo, Cesar Bargo Perez e Osvaldo Bezzi Pereira. Bloco 1 […]
Para falar sobre a Páscoa, Cesar Bargo entrevista Sérgio Bonavides, paroquiano da Igreja Coração de Maria, em Santos. Você também vai aprender a fazer um delicioso ovo de Páscoa, com a professora de Gastronomia da Universidade Católica de Santos, Leslie Monteiro. Bloco 1 Bloco 2 Bloco 3
O episódio 33 do Urbanidades foi dedicado à gastronomia. Mas, diferente do habitual, Cesar Bargo e Claudio José não apresentaram o programa. Em vez disso, cederam espaço ao Chef de cozinha Rodrigo Anunciato. Rodrigo é professor no curso de Gastronomia da UNISANTOS e neto da famosa apresentadora Ofélia Anunciato, que fez sucesso na televisão brasileira […]
Sábado é dia de dar uma pausa na mesmice das refeições que fazemos durante a semana, não é mesmo?! Por isso, o Urbanidades de número 33 vai falar sobre gastronomia. Abrimos espaço para o chef Rodrigo Anunciato, que visitou André Ahn, chef do Restaurante Guaiaó, em Santos, para um saboroso bate-papo sobre o tema. Bloco […]